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PTA 保健衛生部「野菜ソムリエによる食育教室」

平成23年12月14日(水)

野菜ソムリエ

”米粉は栄養価が高く、ヘルシーなんです”

十和田市産品販売戦略室 横岡さんから?とわだ米粉ROADプロジェクト?米1グランプリ・米粉商品などなどのお話。

私達主婦から十和田産米粉普及のお手伝いができれば・・・お土産米粉もありがとうございました。

当日の講師の中村陵子さん。「腹持ちのイイ米粉クレープは朝ごはんにもおすすめsign01

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”米粉シチュー作り”

野菜たっぷり、そして高カロリーのルーを使わず、鶏肉と野菜の旨みを生かしたとろ?りシチュー。

学生時代の調理実習の風景sign02いやいや、下の子をおんぶしたり、短い時間にテキパキと・・・さすが皆さん、お母さんsign03

米粉クレープ

”米粉クレープ作り”

米粉クレープは、小麦粉クレープより、あっという間に焼けますsweat01中村さんにアドバイスをいただきながら、最後はとても上手に焼けるようになりました。

米粉料理

”完成で?す”

deliciousお腹いっぱいになりました。家に帰って、早速夕飯に作ってみました。家族の反応もバッチリgoodでした。

皆様、お疲れ様でした。米粉・・・とってもヘルシーで簡単。是非使ってみて下さいrestaurant 十和田カトリック幼稚園 保健衛生部 K.N

【講師紹介】中村陵子さん(野菜ソムリエ・とわだ米粉サポーター)野菜ソムリエとして『ハピたのカフェ』の運営に携わっておられ、十和田の野菜を使ったメニューを提供して下さっています。